株式会社日本システムプロジェクト
【会社URL：https://www.jsprobot.com/】
配膳ロボット導入によりホールスタッフの往復、移動を減らし、限られた人員の 有効活用を実現。株式会社日本システムプロジェクトはKeenonRoboticsが認めた 唯一の日本総代理店です。飲食業界以外にもオフィス、ホテル、病院など様々な 面で運用が可能。
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※テキストはWikipedia より引用しています。
外食産業では多くの人手を必要としていますが、人手が不足していると悩んでいるお店は少なくありません。少子高齢化が進む日本では、今後さらに労働力が減少することが予想されています、そんな場合も産業ロボットを活用すれば少ない人員でもしっかりと現場をまわすことができます。産業ロボットにも多くの種類がありますが、飲食店で特に注目されているのが配膳ロボットです。配膳ロボットはその名前の通り、料理をお客さんが待つテーブルに運び、配膳をする機能を持っています。現在では、飲食店でも様々な感染症への対策が行われていますが、注文を取りに行くときや、配膳の際には、どうしてもお客さんと濃厚接触になります。配膳ロボットの導入は、人手不足の解消に役立つことはもちろん、三密や濃厚接触を避けることにもつながりますので、感染症対策にも役立つといえるでしょう。ロボットの導入にはそれなりの費用も発生しますが、長く使うことができますし、人件費の削減にもなりますので、長期に見るとコストパフォーマンスも良いといえます。JSP株式会社日本システムプロジェクトでは高性能な配膳ロボットを提供しています。フロアロボット・ピーナッツはシンプルなデザインで、喜びや悲しみなどの豊かな表情を演出するなどスマートな表現も特徴的です。ただ業務をこなすだけではなく、音声ガイダンスで人とのコミュニケーションを取ることもできます。配膳がスムーズにできるのかどうかも気になるところですが、感覚的なタッチパネル操作で簡単に配膳先を指定できるようになっています。配膳ロボットはムダのない動きができることも大事ですが、複数の配膳ロボットを稼働させる場合も、AIエンジンがそれぞれのロボットの位置を把握し、最短ルートで稼働できます。飲食業界で役立つことはもちろん、図書館や病院、オフィスなど様々な場所で活用可能です。衛生面も気になるところですが、抗菌や防カビはもちろん抗ウイルス処理がされていますので、安心して利用できます。
